Gefühltes Alter: 65
Isst am liebsten: ein gutes Stück Fleisch mit Gemüse
Als junger Mann wollte er Koch werden, musste aber den elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb übernehmen und hat sich nun bei den Auftragsgrillern einen Traum verwirklicht. Diese Leidenschaft spührt man in den authentische Grillerlebnissen. Ueli überrascht immer wieder mit neuen Kreationen.
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Gefühltes Alter: meist jünger als sie ist
Isst am liebsten: Caldereta
Sie ist überall zur Stelle, wo Unterstützung gebraucht wird, egal ob in der Küche, beim Rüsten oder am Grill.
Sie ist ein Organisationstalent, für die Dekoration zuständig und erledigt die administrativen Aufgaben.
Gefühltes Alter: mal 30ig mal 80ig
Isst am liebsten: Schmorgerichte
Ehemaliger Shiftleader Swissair-Cargo & Elektriker, nachher Frühpensionist, leitete zusammen mit einer Kollegin die Nautic-Bar und nachher das Restaurant Konsumhof. Ugo weiss wie man Gäste verwöhnt und bringt seine langjährige Erfahrung im Restaurantionsbereich mit.
